République de la malbouffe

Entendu ce matin chez Pascale Clark : un restaurateur, Xavier Denamur, qui, suite à la baisse de la TVA dans la restauration (gain : 3 milliards d’euros pour les intéressés), s’est décidé à s’engager contre cette décision du gouvernement Sarkozy, véritable cadeau fiscal échangé contre quelques 300 000 nouvelles adhésions à l’UMP.

Xavier Denamur a « gagné » 300 000 € suite à cette baisse de la TVA qu’il a immédiatement investis dans ce film réalisé par Jacques Goldstein. Une plongée dans cet univers loin du bon sens paysan et du goût retrouvé.

Le prétexte : baisser les charges des restaurateurs pour augmenter le nombre d’emplois dans le secteur et soyons fous, pour améliorer la qualité dans notre assiette.
La réalité : pas d’augmentation des salaires ni d’amélioration des produits pour le consommateur.

Tiens donc ! Nous aurait-on menti à nouveau ?

Au menu du film, une interview de Jacques Borel, propriétaire des restoroutes (et l’heureux gagnant d’un million d’euros suite à cette décision) qui nous livre sa vision pour le moins « choc » sur la notion de malbouffe. Tricatel* est de retour ! Et les produits frais des denrées rares.

Le reste est à découvrir demain dans les salles les plus engagées (pas de distributeur pour ce film, tiens donc encore, serait-on frileux devant un tel sujet ?). Mais je crois que le dessert annonce un joli confit de canard (à moins que cela ne soit un profit de connards).

Le film sort demain en même temps que le DVD et un dossier spécial dans le magazine Rue 89 de février-mars.

Citoyens, ne restez pas le nez dans votre assiette !

La bande annonce ici

* Pour les plus jeunes lecteurs, Tricatel est un personnage du film de Claude Zidi, L’aile ou la cuisse, sorti en 1976.
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